Descubra el Dulce Mundo de las Variedades de Miel
La miel no es solo un manjar dulce; es todo un universo de sabores, colores y beneficios para la salud. Los diferentes tipos de miel ofrecen propiedades únicas dependiendo de las flores que visitan las abejas y cómo se procesa la miel.
Tipos populares de miel:
- Miel Cruda – Sin filtrar y sin pasteurizar, repleta de enzimas, vitaminas y propiedades antibacterianas naturales.
- Miel Cremosa – Suave y untable, creada mediante cristalización controlada; perfecta para tostadas y postres.
- Miel de Flores Silvestres – Elaborada a partir de múltiples fuentes florales, ofrece un sabor rico y complejo y un fuerte poder antioxidante.
- Miel de Manuka – Procedente del arbusto de Manuka, valorada por sus potentes propiedades antibacterianas y curativas.
- Miel Infusionada – Mezclada con bayas liofilizadas, especias o hierbas para obtener un sabor adicional y compuestos que potencian la salud.
Independientemente de su preferencia, elegir miel cruda o mínimamente procesada garantiza que está obteniendo el beneficio completo de la naturaleza en cada cucharada.